라면은 언제 먹어도 맛있지만, 떡까지 들어가면 든든함이 두 배가 되죠.
특히 농심 너구리의 시원한 국물과 쫄깃한 떡이 어우러지면 집에서 간단하게 즐길 수 있는 한 끼 식사가 완성됩니다.
오늘은 너구리 라면 + 떡국떡 조합으로 만드는 얼큰하고 푸짐한 너구리 떡라면 레시피를 소개합니다.
💡떡은 미리 물에 담가두면 끓일 때 더 빨리 익고 부드러워집니다.
💡 청양고추는 맵기 조절을 위해 갯수를 줄여도 됩니다.
냄비에 물을 붓고 끓으면 너구리 다시마, 분말스프, 다진 마늘, 고춧가루, 청양고추, 후추를 넣어 국물 맛을 냅니다.
국물이 팔팔 끓기 시작하면 준비해둔 면과 떡국떡을 넣고 2분간 끓입니다.
(떡이 말랑해지면 완성 직전!)
면을 한번 저어주고 1분 더 끓여줍니다.
라면 면발을 넣고 2분 정도 끓인 뒤, 계란을 살포시 넣어 반숙 상태로 익혀줍니다.
그릇에 이쁘게 담아주세요. 김가루나 깨를 올리면 더 맛있습니다.
👉 영상으로 과정을 보고 싶다면
🎬 [BoilStirDone – 보글이네레시피 유튜브 링크]
- YouTube
www.youtube.com
→ 조리 순서, 떡 익힘 타이밍, 계란 반숙 포인트까지 자세히 확인할 수 있습니다.
🍜 농심 너구리 ▶ https://link.coupang.com/a/cOITeb
🥢 떡국떡 ▶ https://link.coupang.com/a/cOITrL
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“쫄깃한 떡과 칼칼한 국물의 조합, 집에서 간단히 즐기는 최고의 라면 업그레이드 메뉴입니다.”
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