라이코펜이란?
라이코펜이란 토마토, 구아버, 사과 등에 들어있는 강력한 항산화 성분입니다. 토마토는 2005년 미국의 시사주간지 <타임>에 발표된 10대 항산화 식품의 하나로 토마토에 가장 많이 들어 있는 영양소인 라이코펜입니다. 라이코펜은 다이어트, 기미, 주름, 항산화, 방광암 예방 등 여러 가지 효능이 있습니다.
라이코펜의 효능
항산화 작용 : 라이코펜은 활성산소를 감소시켜 피부의 기미, 주름을 개선하고 자외선으로부터의 피부의 노화 및 피부 경화를 방지해 줍니다. 또한 스트레스에서 세포를 보호해 주는 역할을 합니다. 또한 항산화 작용은 치매와 파킨슨병의 예방에도 효과적입니다.
심혈관 개선 : LDL 콜레스테롤의 형성을 방지하는 효과가 있다고 합니다. 이로 인하여 고혈압과 관상동맥 질환, 심장질환을 예방하는데 도움을 줍니다.
암세포 증식 억제 : 유방암, 전립선암, 폐암, 자궁경부암, 난소암, 대장암, 위암을 포함한 암세포의 증식 억제 물질입니다. 특히 전립선암과 유방암에는 효과적으로 작용을 합니다.
눈 건강 : 백내장과 황반변성의 예방에도 도움을 줍니다. 또한 안압을 낮추는데 도움을 주어 녹내장 환자들에게도 좋은 영양소입니다.
라이코펜의 하루 권장 섭취량
토마토를 기준으로 적정 섭취량은 1일 100g의 토마토를 섭취하는 것이다.
영양제로 섭취한다면 11mg 이하로 섭취하는 것이 좋다고 합니다.
라이코펜의 부작용
식품으로 섭취 시
극히 드물게 피부가 주황색 또는 붉은색으로 변하는 라이코펜 혈증이 생길 수 있습니다. 이는 무해하며 라이코펜이 낮은 음식을 섭취 시 사라집니다.
보충제로 섭취 시
조산 및 저체중의 출생의 위험이 증가한다는 연구결과가 있습니다. 임신 중이거나 모유 수유 중인 경우는 피하는 것이 좋습니다.
비스테로이드성 항염증제와 같은 특정 약물 복용 시 출혈 위험이 있습니다.
혈압약을 복용하는 사람은 저혈압약을 약화시키기도 하여서 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
베타카로틴, 칼슘 및 루테인과 같은 영양제와는 함께 섭취 시 라이코펜의 양을 감소시킵니다.
라이코펜의 추천
라이코펜을 식품으로 섭취 시
생토마토 8.8~42 μg/g
수박 23.0~72.0 μg/g
구아버 54 μg/g
포도 33.6 μg/g
파파야 20.0~53.0 μg/g
토마토소스 62.0 μg/g
토마토케첩 99.0~134.4 μg/g
토마토를 먹을 때 익혀서 먹을 경우 더 높은 라이코펜의 섭취를 할 수 있습니다.
라이코펜을 영양제로 섭취 시
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