경주는 신라 천년 고도라는 역사적 매력뿐만 아니라, 오랜 전통을 지켜온 맛집들이 많습니다.
그중에서도 교리김밥은 50년이 넘는 세월 동안 전국적인 명성을 쌓아온 경주의 대표 먹거리 중 하나입니다.
특히 일반 김밥과는 다른 ‘달걀 지단을 두툼하게 넣은 교리김밥’은 한 번 맛본 이들의 발걸음을 멈추게 합니다.
교리김밥은 1960년대 구멍가게 같은 작은 식당에서 출발해, 지금은 경주를 대표하는 명물로 자리잡았습니다. 매장 한쪽 벽에는 시대별 변천사를 담은 사진이 걸려 있어, 단순한 김밥집이 아닌 ‘경주의 음식 문화사’ 같은 느낌을 줍니다.
✔ 1960년대: 구멍가게에서 김밥 장사 시작
✔ 1970년대: 김밥·초창기 → 요정 아가씨들의 입맛 사로잡음
✔ 1990년대: 본격적인 지역 명물로 성장
✔ 2000년대: 전국적으로 입소문 확산
✔ 2020년대: 전통을 지키며 새로운 탐방 시대 열다
가게 입구에는 방송 출연 인증패와 ‘맛의 달인’ 상패가 걸려 있어, 명실상부한 경주의 대표 브랜드임을 알 수 있습니다.
📍 주소: 경북 경주시 탑리3길 2
⏰ 영업시간: 08:30 ~ 17:30
🚫 휴무: 매주 수요일
📞 전화: 054-772-5130
🚗 주차: 전용 주차장
👉 주말엔 웨이팅이 기본 30분 이상입니다. 특히 점심시간(11시~13시)엔 긴 줄이 생기니, 미리 시간대 조절이 필요합니다.
⚠️ 주의사항
이런 규칙은 불편할 수 있지만, 전통 방식을 지키고 품질을 유지하기 위해 꼭 필요한 부분입니다.
✔ 교리김밥
일반 김밥과 달리 두툼한 달걀 지단이 김밥 전체를 감싸듯 들어가 있습니다. 계란의 부드러움과 고소함이 입안 가득 차고, 신선한 채소와 단무지가 아삭하게 어우러져 독특한 풍미를 냅니다.
✔ 교리국수
김밥과 함께 즐기기 좋은 메뉴. 담백한 멸치 육수에 쫄깃한 면발이 들어 있어 김밥의 고소함과 깔끔하게 어울립니다.
교리김밥은 단순한 ‘김밥집’이 아니라, 경주의 역사와 함께 성장한 전통의 맛집입니다.
달걀 지단의 부드러움이 돋보이는 특유의 레시피는 다른 지역에서는 쉽게 맛볼 수 없어, 경주에 간다면 반드시 들러야 할 리스트 1순위라 할 수 있습니다.
“김밥 한 줄이지만, 50년 전통이 담겨 있는 특별한 맛.”
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