🍲 쫄깃한 떡이 들어간 얼큰한 너구리 떡라면 만들기
라면은 언제 먹어도 맛있지만, 떡까지 들어가면 든든함이 두 배가 되죠.
특히 농심 너구리의 시원한 국물과 쫄깃한 떡이 어우러지면 집에서 간단하게 즐길 수 있는 한 끼 식사가 완성됩니다.
오늘은 너구리 라면 + 떡국떡 조합으로 만드는 얼큰하고 푸짐한 너구리 떡라면 레시피를 소개합니다.
🧂 재료 준비 (1~2인분 기준)
- 농심 너구리 라면 1봉
- 떡국떡 1컵
- 청양고추 2개 (어슷 썰기)
- 대파 1대 (송송 썰기)
- 다진 마늘 1큰술
- 고춧가루 1큰술
- 계란 1개
- 후추 약간
💡떡은 미리 물에 담가두면 끓일 때 더 빨리 익고 부드러워집니다.
💡 청양고추는 맵기 조절을 위해 갯수를 줄여도 됩니다.
🔧 만드는 법
1️⃣ 국물 베이스 끓이기
냄비에 물을 붓고 끓으면 너구리 다시마, 분말스프, 다진 마늘, 고춧가루, 청양고추, 후추를 넣어 국물 맛을 냅니다.
2️⃣ 면과 떡 넣기
국물이 팔팔 끓기 시작하면 준비해둔 면과 떡국떡을 넣고 2분간 끓입니다.
(떡이 말랑해지면 완성 직전!)
3️⃣ 저어주기
면을 한번 저어주고 1분 더 끓여줍니다.
4️⃣ 대파와 계란 넣기
라면 면발을 넣고 2분 정도 끓인 뒤, 계란을 살포시 넣어 반숙 상태로 익혀줍니다.
5️⃣ 마무리
그릇에 이쁘게 담아주세요. 김가루나 깨를 올리면 더 맛있습니다.
🍽️ 맛있게 즐기는 방법
- 비 오는 날 따끈하게 속 풀고 싶을 때
- 야식으로 든든하게 먹고 싶을 때
- 김치, 단무지와 함께 곁들이면 환상 궁합!
📽️ 요리 영상 보기
👉 영상으로 과정을 보고 싶다면
🎬 [BoilStirDone – 보글이네레시피 유튜브 링크]
- YouTube
www.youtube.com
→ 조리 순서, 떡 익힘 타이밍, 계란 반숙 포인트까지 자세히 확인할 수 있습니다.
🛒 사용한 재료
🍜 농심 너구리 ▶ https://link.coupang.com/a/cOITeb
🥢 떡국떡 ▶ https://link.coupang.com/a/cOITrL
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🥗 너구리 떡라면과 어울리는 음식
- 김치
- 단무지
- 김치전
🔚 마무리 한마디
“쫄깃한 떡과 칼칼한 국물의 조합, 집에서 간단히 즐기는 최고의 라면 업그레이드 메뉴입니다.”